w88官方网站手机版:尖椒切丁,辣炒牛心菜的做法步骤

辅料

2、将煮好的肥肠切成段备用。姜切片,蒜轻拍成块粒,干辣椒剪段待用。青椒、红菜椒洗净切片待用。洋葱洗净切圈待用。

1张图片

1.鱿鱼撕去外膜切上花刀,过开水焯烫至卷曲捞出

w88官方网站手机版 1

西芹炝鱿鱼

  • 适量
  • 适量
  • 生抽少许
  • 干辣椒根据个人喜好

w88官方网站手机版 2

  • w88官方网站手机版 31准备半颗牛心菜和三颗干辣椒🌶️(我的辣椒比较辣,我也能吃辣所以准备了三颗。如果不能吃辣的可以选择少放,根据个人喜好。)
  • w88官方网站手机版 42首先将牛心菜和干辣椒切丝
  • w88官方网站手机版 53将由倒进锅里热油
  • w88官方网站手机版 64当油七八成热时将辣椒丝放入锅里翻炒
  • w88官方网站手机版 75辣椒炒出香味颜色稍变黑色时放入切好的牛心菜开始翻炒
  • w88官方网站手机版 86将放进锅里切好的牛心菜翻炒几下锅后,加入少许生抽继续翻炒
  • w88官方网站手机版 97将加入生抽的牛心菜翻炒片刻
    翻入适量盐 继续翻炒
  • w88官方网站手机版 108辣炒牛心菜出锅啦😊

6、如果有洋葱就在白菜后加入

  • 牛心菜半颗

4、然后再放入干辣椒、花椒、姜、蒜、洋葱、红菜椒,料酒继续翻炒至洋葱断生。即可出锅装盘。

辣炒牛心菜的做法步骤

食材:肥肠500克,青椒,干辣椒,红菜椒,洋葱,姜,蒜,花椒,料酒,盐,糖,食用油

  • 微辣口味
  • 炒工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

2.西芹切片,过开水焯烫至变半透明,捞出过凉开水

食材:
大蒜1头、金针菇随意、龙口粉丝一小把、小红辣椒、小葱、盐、生抽、麻油;

食材明细

6、此菜油较多,炒熟后可将锅倾斜静置两分钟让油滗出弃置。出锅!

主料

4.锅里放油,把腌制好的鸡块倒进锅里小火爆炒

做法

2.鸡翅剁成小块,用的材料腌制一下,最少30分钟

5、茄丁炒软,将之前炒好的肉末倒入,继续翻炒一分钟左右入味。

做法

2、热锅冷油,下肉末快速翻炒两下,舀入两大勺豆瓣酱,稍微炒至肉熟。

5、再倒入白菜帮炒熟后调味

5.淋上酱汁,放入锅中蒸,先大火烧开,再蒸6~10分钟(软硬程度可以自己拿捏);撒上小葱,余热焖会就可以吃啦。

食材:茄子中等大小一条鲜香菇4-6朵肉末50g豆瓣酱或者其他你喜欢的酱两大勺生抽适量盐、糖、味精适量

5.炒制焦黄,盛出备用

1.准备主要食材,通常是金针菇和龙口粉丝,比例按自己喜好就行;

1、肉末加入生抽和糖略腌制,茄子、香菇切丁

2、锅里放入姜片和五花肉煎微黄,

3.在腌制鸡块时,我们可以准备其余材料,姜切丝,葱切片,红辣椒切块,蒜切片,胡萝卜切丁,尖椒切丁,干辣椒,花椒,备用

w88官方网站手机版 11

4、倒入两汤匙酱油翻炒均匀

4、茄丁下入锅内,翻至均匀沾上油,下少许盐糖生抽调味。

4 .加入姜片、盐、糖、柠檬汁、料酒、芝麻油、辣豆豉拌匀即可

尖椒辣子鸡

4.关键步骤-调蒜蓉汁:锅中放入与蒜蓉等量的油,烧热。关火,下入蒜蓉搅拌均匀,放入盐、生抽,搅拌均匀。这时候香味已经流口水了;

食材:鲜鱿鱼200g、西芹100g、红甜椒50、姜3片、盐2g、糖5g、柠檬汁5ml、料酒5ml、芝麻油5ml、辣豆豉5g

w88官方网站手机版 12

7、很入味的白菜帮就炒好啦

6.锅里再次放油,先把葱姜蒜 干辣椒,花椒炒出香味,倒入鸡块,爆炒,即可

w88官方网站手机版 13

1、白菜帮用刀拍一下,五花肉切薄片

3、放入干辣椒翻炒

3、炒锅放入适量的食用油,大火烧热,放入肥肠,盐快速爆炒至水气收干,表皮泛黄变脆微焦,入糖翻炒至肥肠上色。

2.将粉丝放进开水中泡大概5分钟(想吃软一点就多泡会);葱蒜小辣椒切好备用。蒜不用切成泥,小碎粒即可;

w88官方网站手机版 14

做法

做法

蒜蓉粉丝金针菇

火爆肥肠

w88官方网站手机版 15

肉末香菇丁

3.红甜椒切成菱形块,和鱿鱼、西芹放在一起

3.将食材取出摆盘,注意,不要把水拎太干,不然蒸出来会很干。放上小红辣椒,淋上一些麻油。因为蒜蓉酱汁会有些腻,小红辣椒可以让味道更鲜美;

3、炒熟的肉末盛出来待用,多出来的油留在原锅内,下香菇丁翻炒至软。

做法

1、先将肥肠清洗干净(肥肠里加入面粉和盐,很容易清洗干净),放入开水锅里煮到八分熟后捞出虑水备用。

食材:白菜帮260克五花肉100克生抽适量洋葱可有可无辣椒适量其他

做法

小炒白菜帮

1.腌制鸡块的材料

admin

网站地图xml地图