蒜黄鸡蛋的做法步骤,蒜黄炒鸡蛋的做法步骤

图片 1

图片 2

2张图片

1张图片

食材明细

“蒜黄炒鸡蛋是一道营养丰富的家常菜肴,主要材料为蒜黄和鸡蛋。蒜黄是自己种植的,绝对的绿色无公害蔬菜。”

主料

食材明细

  • 蒜黄适量
  • 鸡蛋2个

主料

辅料

  • 蒜黄适量
  • 鸡蛋适量
  • 适量

辅料

  • 适量
  • 花生油适量
  • 适量
  • 香油适量
  • 适量
  • 原味口味
  • 炒工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

蒜黄鸡蛋的做法步骤

  • 咸鲜口味
  • 炒工艺
  • 十分钟耗时
  • 普通难度
  • 图片 31蒜黄摘好,洗净,切段。
  • 图片 42鸡蛋打散。
  • 图片 53锅中放油烧热倒入鸡蛋,定型后捞出备用。
  • 图片 64底油炒蒜黄。
  • 图片 75蒜黄稍变软放盐和鸡蛋。
  • 图片 86拌匀盛出。

蒜黄炒鸡蛋的做法步骤

  • 图片 91自己种植长好的蒜黄从茎的底部剪下来,择去下端的老叶子用水冲洗干净
  • 图片 102清洗干净的蒜黄控干水分切成长短均匀的段备用
  • 图片 113鸡蛋三个清洗干净外壳打入碗中,加适量的盐和少许料酒搅拌均匀成鸡蛋液备用
  • 图片 124大葱剥去外皮清洗干净,竖刀从中间切开一分为二再切成葱花
  • 图片 135热锅加入适量的花生油,倒入鸡蛋液稍微凝固后用筷子滑散并且炒香,盛出备用
  • 图片 146炒完鸡蛋的锅中加入少许花生油把葱花爆香
  • 图片 157倒入切好的蒜黄加适量的盐翻炒均匀
  • 图片 168蒜黄很容易炒熟,千万不要炒制时间过长影响口感
  • 图片 179炒至蒜黄半熟时倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可关火
  • 图片 1810关火后点几滴香油搅拌均匀立即出锅
  • 图片 1911盛入盘中,开始享用美味吧!
admin

网站地图xml地图