w88官方网站手机版香菇吸收点水分不至于收缩的很快,加青红椒煸炒

辅料

做法:

香肠香菇炒豆豉鱼的做法步骤

3.再加入酱油、盐、白糖、醋及鲜汤,烧透入味,

4张图片

1、牛肉切片放料酒,胡椒粉,盐,淀粉,少许食用油抓匀腌制15分钟;

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2.锅中注入适量清水烧开,加少许盐,食用油,倒入西芹煮大约半分钟后放入红椒,继续煮约半分钟,捞出食材备用,沸水锅中倒入虾仁煮至淡红色,捞出待用。

主料

2.晾凉的香菇用手挤去水份,每朵香菇撕成四块;胡萝卜片和撕好的香菇放入一大碗中,放1/2茶匙盐、一点点白糖、1/4茶匙鸡精拌匀;

  • w88官方网站手机版 21香菇切片,香肠切片,打开豆鼓鱼罐头,准备好蒜,小红椒切丝。
  • w88官方网站手机版 32油热7层依次下蒜,小红椒,香菇爆香。后加香肠伴炒。
  • w88官方网站手机版 43炒至香肠起卷放入豆鼓鱼均匀伴炒,香菇微缩起锅。

食材:章鱼、姜、葱、沙姜、蒜、红辣椒、料酒、生抽、盐、鸡精。

  • 2颗
  • 白糖适量
  • 十三香适量
  • 食盐少许
  • 菜籽油适量
  • 小红椒2个

4.加入青椒、胡萝卜片炒匀,用湿淀粉勾芡,淋上红油出锅即成。

“品相不好是因为豆鼓鱼的颜色哈,并不影响菜的品质。味道很好!”

1、当心将酸笋取出,洗净,切片、锅里放油,把蒜蓉、指天椒下锅爆香,倒入酸笋加盐炒出香味、再倒入猪肚,翻炒,参加生抽和老抽白糖,小火焖两分钟、大火翻匀即可快速出锅。

  • 豆豉鱼适量
  • 香菇适量
  • 香肠适量

食材:酸笋100克、煮好猪肚500克、盐5克、生抽5克、白糖5克、老抽5克、蒜蓉10克、指天椒5-6个。

  • 微辣口味
  • 炒工艺
  • 十分钟耗时
  • 普通难度

食材:牛肉、青椒、红椒、葱、姜、蒜、黄米椒、泡姜、料酒、胡椒粉、盐、食用油、淀粉、生抽、鸡精

食材明细

做法:

小窍门香菇爆香的时候可以适当加少许清水,香菇吸收点水分不至于收缩的很快,还可以保持点鲜度。

食材:香肠、腊肉、红椒、青椒、蒜头、盐、生抽。

沙姜爆章鱼

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做法:

双椒炒腊味

3.把葱末放入一小碗中,锅烧热放入三汤匙色拉油烧到冒烟,立即倒入葱末中激出香味儿;把葱油倒入,拌匀即可装盘

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4、锅放油爆香姜蒜,放米椒和泡姜爆香,放青红椒,调盐翻炒;

辣子烧肥肠

1.将肥肠切成段,放入碗中,加酱油、料酒腌渍,胡萝卜切片,青椒切小段,分别用开水焯出。

3.用锅起油,倒入姜片,葱段爆香,放入虾仁,淋入料酒炒香,倒入西芹,红椒翻炒均匀,放入少许盐,鸡粉,炒匀调味,倒入水淀粉勾芡,装盘即可

做法

1.香菇洗净、胡萝卜去皮切片、葱洗净切成葱末;锅中水烧开,放一小勺盐,倒入香菇和胡萝卜片,焯水一分钟后捞出,晾凉;

爆炒牛肉

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做法

5、倒入牛肉翻炒,调生抽,鸡精,葱段炒匀即可。

葱油鲜香菇

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2、青红椒切块,葱切段,黄米椒切粒,泡姜切片,姜蒜切米;

3、锅热油后将牛肉放入快速滑变色盛出;

做法:

食材:西芹150克,红椒10克,虾仁100克,姜末,葱段。盐,鸡粉。水淀粉,料酒,食用油。

西芹炒虾仁

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食材:熟猪肥肠5oo克,青椒、胡萝卜各50克,红尖椒丝、姜丝、酱油、盐、料酒、白糖、醋、湿淀粉、红油、食油各适量。

2.炒锅注油烧热,下姜丝、红尖椒丝炒香,加入肥肠,烹入料酒,翻炒几下,

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2:起油爆香蒜,腊味炒至透明,加青红椒煸炒;

1:腊肉、香肠切片,青椒、红椒切块备用;

做法:

4:炒至青椒断青即可盛起上桌了

食材:
新鲜香菇8朵、胡萝卜一小段、葱两根、色拉油3汤匙、盐1/2茶匙、白糖一点点、鸡精1/4茶匙;

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3:锅边溜点清水,加盐、生抽调味;

  1. 将章鱼切开,焯水待用。

  2. 将沙姜、姜、蒜、葱切好,起油锅,爆香姜、沙姜、蒜。

  3. 下焯好水的章鱼煸炒几分钟,并添些料酒、生抽、盐调味。

  4. 起锅前加点鸡精,葱花、辣椒。

酸笋炒猪肚

1.将洗净的西芹切成段,红椒切成段,虾仁从背部切开,去除沙线装入碗中,放入少许盐鸡粉,水淀粉拌匀腌十分钟。

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