糯米虾米肉松包子的做法步骤,肉松包子的做法步骤

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食材明细

食材明细

主料

主料

  • 面粉适量
  • 糯米适量
  • 虾米适量
  • 肉松适量
  • 面粉适量
  • 发酵粉适量
  • 自制肉松适量

辅料

辅料

  • 适量
  • 生姜适量
  • 适量

  • 原味口味
  • 蒸工艺
  • 一小时耗时
  • 简单难度
  • 清淡口味
  • 蒸工艺
  • 一小时耗时
  • 普通难度

糯米虾米肉松包子的做法步骤

肉松包子的做法步骤

  • w88官方网站手机版 31面粉,发酵粉,盐混合。
  • w88官方网站手机版 42加适量水和成光滑面团,发酵至两倍大。
  • w88官方网站手机版 5w88官方网站手机版,3糯米用清水泡三十分钟。
  • w88官方网站手机版 64虾米泡十分钟。
  • w88官方网站手机版 75糯米和虾米,加一些姜末和盐搅拌均匀。
  • w88官方网站手机版 86发酵好的面团,搅拌好的糯米馅,自制的肉松。
  • w88官方网站手机版 97发酵好的面团加着干面粉再揉一次排出空气。
  • w88官方网站手机版 108将面团分成小块,将小块面团擀成圆形,不用太薄。
  • w88官方网站手机版 119将糯米虾米馅和肉松放在擀好的面片上。
  • w88官方网站手机版 1210最后包成束口袋的形状。
  • w88官方网站手机版 1311蒸三十分钟。
  • w88官方网站手机版 1412成品图。
  • w88官方网站手机版 151食材:面粉,发酵粉,盐,自制肉松。
  • w88官方网站手机版 162面粉,发酵粉和盐混合,加水将面粉搅拌成絮状。
  • w88官方网站手机版 173将面粉和成光滑面团。
  • w88官方网站手机版 184蒸锅中水烧开,关火,将面团放在蒸屉上,盖上锅盖,发酵。
  • w88官方网站手机版 19530分钟后面团发酵至两倍大即可。
  • w88官方网站手机版 206将发酵后的面团再和一次。
  • w88官方网站手机版 217将面团分成小块面团。
  • w88官方网站手机版 228擀面杖将小面团擀成圆形。
  • w88官方网站手机版 239肉松做馅。
  • w88官方网站手机版 2410面团收口将肉松包好。
  • w88官方网站手机版 2511包子放在蒸屉上进行二次发酵,15分钟后,大火蒸15分钟。
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