排菜的吃法,借使向往辣的心上人能够在水煮干后再放哦

w88官方网站手机版 1

生活中常见的食物种类比较对,在对一些食物选择上,都是不能随意的进行,要先对食物进行很好的了解,这样吃的时候,对人体健康才会有很好的帮助,使得对人体营养补充达到很好的效果,新鲜雪里蕻的吃法如何进行呢,对这类食物在制作上,也是有着一些不错的方式。

3张图片

w88官方网站手机版 2

“每次下饭店必点的素菜之一!这次自己在家尝试了一次,没想到第一次味道就非常不错。

步骤简单,非常容易完成,而且蚕豆富含营养,有治疗脾胃不健,水肿等功效,值得一试!”

雪里蕻的吃法

食材明细

雪里蕻炒黄豆

主料

材料养生膳食www.laozongyi.com/yinshi

  • 蚕豆500g

雪里蕻 400g,水发黄豆 200g,猪肉馅
100g,干辣椒4支,生抽
2汤匙30ml,大葱花
1茶匙5g,白砂糖 1茶匙5g,油 2汤匙30ml

辅料

做法

  • 朝天椒1个
  • 2根

雪里蕻用清水反复瓢洗数次,直至使其咸度适中,将雪里蕻攥干水分,切成碎末。

锅中放入适量热水,大火烧沸后将水发黄豆放入,转中火煮制15分钟,再捞出沥干水分待用。

  • 微辣口味
  • w88官方网站手机版,炒工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

中火烧热锅中的油,待烧至五成热时将大葱花和干辣椒放入爆香,随后放入猪肉馅翻炒约2分钟。

油焖蚕豆的做法步骤

将雪里蕻末放入锅中,调入白砂糖和生抽翻炒片刻。

  • 1将锅烧热后倒入适量的油,油量视自己的喜好和习惯而定,但不宜过少。
  • 2将蚕豆倒入锅中,加入适量的盐和酱油,放入辣椒,翻炒两分钟左右。
  • 3向锅中加水,水量没过蚕豆即可。
  • w88官方网站手机版 34待水收干后放入葱花,翻炒片刻即可打出。一份好吃又营养的蚕豆就完成啦!

最后将黄豆放入,混合均匀即可。

小窍门辣椒早一点放入菜品不会特别辣,如果喜欢辣的朋友可以在水煮干后再放哦。

雪里蕻炒蚕豆

材料

蚕豆,台湾新鲜红辣椒,大蒜,雪里蕻,食用油,盐,鸡精。

做法

1.新鲜蚕豆倒入开水焯三分钟,捞出沥水。

2.雪里蕻切末,红辣椒切小段。

3.下热油锅爆香蒜末和辣椒。

4.先倒入雪里蕻翻炒,最后倒入蚕豆翻炒两分钟,鸡精调味即可出锅了。

小诀窍小贴士

1.蚕豆用水焯的时候在开水中放入适量的盐,保持蚕豆的碧绿,且使蚕豆更入味

2.雪里蕻本身是用盐腌过的,所以本菜翻炒时不宜再加盐

3.所用的新鲜红辣椒辣味极小,适当放入增加菜的美感又不影响不食辣朋友的享用

admin

网站地图xml地图