投入鱼汤中即可食用,鲤鱼赤豆赤豆食谱中国结鱼的营养价值中国结鱼鱼肉味鲜美

菜系及功能:健脾开胃食谱赤豆鲤鱼原料:赤小豆50克,陈皮6克,草果6克,鲤鱼1尾,葱、姜、鸡汤、青叶菜各适量。赤豆鲤鱼的做法将活鲤鱼去鳞及内脏,洗净;赤小豆打碎,陈皮切丝,草果打碎,共放入鱼腹之中;将鱼置于盆中,加葱、姜、盐,倒人鸡汤,上笼屉蒸制;约1.5小时出笼,后将少许油菜叶用汤略烫,投入鱼汤中。功效:健脾利水。保健应用:吃鱼喝汤。适用于脾虚失运下肢浮肿者。美食城网站小提示
黄瓜和鲤鱼能一起吃:黄瓜可抑制糖类转化成脂肪,有减肥和降低胆固醇的作用。鲤鱼中含有人体所需的蛋白质、维生素、矿物质,肉质细嫩,容易被身体消化吸收。鲤鱼性平、味甘,有开胃健脾、消水肿、利小便、安胎气、下乳汁的功能。若鲤鱼与
米醋和鲤鱼能一起吃:同食清水、消肿、利湿关键词:鲤鱼赤豆赤豆食谱中国结鱼的营养价值中国结鱼鱼肉味鲜美,宜于烧煮、烤、炸等,适用于多样味型。每餐摄入量200克…[更多]

[原料]赤小豆50克、陈皮、辣椒、草果各6克、活鲤鱼1000克、葱、姜、胡椒、盐、鸡汤各适量。
[作用]将鱼去鳞、鳃及内脏,洗净,把赤小豆、陈皮、辣椒、草果洗净后,塞入鱼腹中,再放入盆内,加姜、葱、胡椒、盐,灌入鸡汤,上笼蒸1小时30分钟即可。另将葱丝或绿叶菜用汤略烫,投入鱼汤中即可食用。
[用法]每日2次,吃鱼喝汤。
[作用]健脾解毒,利水消肿。适用于消渴水肿以及黄疸脚气、小便不利等。
[按注]:鲤鱼甘平、能利水、消肿、下气、止渴、通乳,为高蛋白质、高磷高钙之品。赤小豆甘酸性平、能利水除湿、和血排脓、消肿解毒。陈皮、草果芳香除湿又可去鱼之腥臊。此道鲤鱼赤豆羹味道佳美、营养丰富、无副作用,为肝、肾虚弱者常用之佳品。

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