不然面包炸好

菜名:金钱虾托主料:白方面包4片,虾胶4汤匙,蛋1只,白芝麻少许。配料:调味料:盐、生粉、胡椒粉各少许。做法:1、面包切成直径为二英寸的圆块,虾胶与调味料拌匀。2、将虾胶铺平在面包块面上,粘上蛋液及芝麻,放热油锅内炸至两面金黄,待沥干油后再趁热进食。备注:面包易(火农),涂虾胶时要薄,否则面包炸好,虾仍未熟。

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